El aeropuerto de Madrid Barajas empezó a funcionar en los años 30 del pasado siglo. En los años 50 se amplió con la T2, un cambio enorme en el aeródromo que dio mucho trabajo a los habitantes de Paracuellos. Luego vinieron otras ampliaciones como La urbanización de Miramadrid.
Otro lugar de interés arquitectónico del municipio es el Palacio de Medinaceli que todavía conserva su estructura, un escudo y su patio castellano con columnas de piedra para recordar la vinculación de la localidad con esa casa ducal. Hoy el palacio alberga la llamada Casa de Niños Picón de Jarama, centro educativo perteneciente a la Comunidad de Madrid.
El Museo de Usos y Costumbres Etnológicas también merece una visita. (+)
